Технология Су-Вид идеально подходит для приготовления диетического питания! Мы упаковываем свежие продукты в стерильный вакуум и медленно томим в собственном соку.
Готовые блюда доставляются клиенту без нарушения стерильной упаковки. Таким образом, мы полностью исключаем негативные факторы, влияющие на свежесть еды и продлеваем срок годности блюд.
Пожилому человеку останется только принять заказ у курьера и разложить готовые блюда по полочкам своего холодильника.
Уникальная технология деликатного приготовления блюд су-вид сохраняет полезные свойства ингредиентов и повышает их вкусовые качества.
Продукты помещаются в герметичную среду и длительное время томятся на водяной бане при невысокой температуре. Такой способ тепловой обработки позволяет сохранять натуральный вкус и аромат исходных продуктов без использования консервантов и увеличивает срок хранения до 14 суток (при t° от +2 до +4)
16 лет мы готовим вкусную и здоровую пищу для постояльцев пансионатов сети «Опека». Ежедневно, стараниями наших поваров, более 700 человек остаются сытыми и довольными. Мы хотим обеспечить полноценным питанием всех, кто в этом нуждается.
Комплексное Су-Вид питание подойдет не только тем кому из-за возраста и болезней тяжело ходить в магазин, готовить, мыть посуду. Наша пища будет полезна всем, кто хочет питаться правильно, вкусно, экономить время и деньги.
Или закажите обратный звонок